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2017年度 第11回 Rapport研修会

今回の研修会では、慎吾さん、悠さん、祐太朗さんにお話をしていただきました。
最初に慎吾さんのお話では、マーケティングにはフレームワークが大切であるということでした。フレームワークには第一段階から第三段階まであり、順番に考えていかなければいけないということが分かりました。また、お話の後には野球、サッカー、バスケのそれぞれの営業担当者が売り上げを伸ばした方法について話している動画を見ました。スポーツに関係のないところから観客数につなげていっていたところもあり、マーケティングの方法はいろいろあることが分かりました。
私は、祭りやカフェの集客方法についてさまざまな角度から考えていきたいと思いました。
次に悠さんのお話では、カフェのドリンクメニューが決定したとのことでした。コーヒー、カフェオレなどの定番メニューから、ベリーミックススムージーなどのラポール生が提案したドリンクもありました。また、フルーツがたくさん入ったドリンクや、ハロウィン限定など季節限定のドリンクは試作中のようです。hanasandのロゴが新しく決まりました。ロゴ1つにいろんな意味がこめられていて、とても分かりやすいと思いました。
カフェのオープンに向けて、だんだんとすべてが形になってきてとてもオープンが楽しみです。
祐太朗さんのお話は、instagramを使ったカフェの集客についてでした。ひとりひとりカフェの集客をinstagramを使って考えました。最初にカフェに来てもらえるキャンペーンを提案したり、リピーターになってもらえるような提案をしている人もいました。また集客の方法を考えていくには、内部環境や外部環境を考えていかなけばならないと分かりました。その中でも内部環境の強みを使って、プレオープンの期間にinstagramチャレンジを行うと決まりました。
ラポール生が投稿したインスタが、少しでも多くのお客さんの集客につながるように、インスタ映えする投稿をしたいと思いました。また、Rapportがカフェをやる強みを自分なりに考えて、プレオープンに臨みたいです。

田中 万祐子

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